Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Ο ορός γάλακτος αποτελεί την καλύτερη πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, παρέχοντας ταυτόχρονα μεγάλο ποσοστό αμινοξέων διακλαδισμένης αλύσου (BCAA).
Ποια τα πλεονεκτήματα της πρωτεΐνης ορού γάλακτος?
Η whey protein αποτελεί την καλύτερη επιλογή πρωτεΐνης για μυϊκή ανάπλαση, μυϊκή ενδυνάμωση και αντοχή. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου που οι αθλητές ανά τον κόσμο χρησιμοποιούν την πρωτεΐνη ορού γάλακτος έναντι άλλων πρωτεϊνών.
Η πέψη και η απορρόφηση της πρωτεΐνης ορρού γάλακτος είναι ταχεία και εφοδιάζει τον οργανισμό μετά από έντονη προπόνηση με τα απαραίτητα αμινοξέα για να καλύψουν τις ανάγκες τους οι μυς που έχουν υποστεί καταβολή.
Επίσης έχει φανεί ότι η πρωτεΐνη παίζει σπουδαίο ρόλο στην άμυνα του οργανισμού και η έλλειψη της μπορεί να καταβάλει τον οργανισμό μας.
Συνιστώμενη πρόσληψη:
Η ποσότητα της πρωτεΐνης που χρειάζεται ο κάθε άνθρωπος εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως το βάρος, την συχνότητα και το είδος της άσκησης κ.ά.. Συνήθως συστήνεται η κατανάλωση έως και 2γρ. την ημέρα ανά κιλό σωματικού βάρους σε άτομα που στοχεύουν στην αύξηση του μυϊκού όγκου. Προσοχή ωστόσο θέλει στην υπερκατανάλωση πρωτεΐνης, η οποία δεν αποθηκεύεται και μετατρέπεται σε λίπος. Η μακροχρόνια υπερκατανάλωση μπορεί να επιφέρει προβλήματα υγείας και στο ήπαρ και τα νεφρά. Για αυτούς τους λόγους θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί και να μοιράζουμε την πρωτεΐνη μέσα στην ημέρα, καταναλώνοντας πάντα την απαραίτητη για εμάς πρωτεΐνη.
Πότε χρειάζομαι πρωτεΐνη?
Το πότε θα πρέπει να καταναλώσει κανείς την πρωτεΐνη εξαρτάται πάλι από το κάθε άτομο και τις ανάγκες του. Σε γενικά πλαίσια συστήνεται η κατανάλωση μισή ώρα μετά την άσκηση ή νωρίς το πρωί.
Συστήνεται για χορτοφάγους?
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μπορεί να χρησιμοποιηθεί από χορτοφάγους που δεν έχουν αποκλείσει τα γαλακτοκομικά από τη διατροφή τους.
Είναι εύπεπτη?
Ναι, είναι εύπεπτη και απορροφάται άμεσα. Για τον λόγο αυτό χρησιμοποιείται ευρέως εκτός από τους αθλητές και από κλινικές περιπτώσεις που απαιτείται άμεση πηγή πρωτεΐνης.
