Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Η βιταμίνη Β-6 είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μέλη της οικογένειας της βιταμίνης Β, αφού συμμετέχει σε πάρα πολλές σωματικές λειτουργίες όπως στην πέψη, στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, στην κατακράτηση υγρών, στην ισορροπία νατρίου καλίου, στο μεταβολισμό των τροφών, στην παραγωγή αντισωμμάτων, στην λειτουργία του εγκεφάλου και στην παραγωγή νουκλεϊκών οξέων. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων του άσθματος και στο σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα.
Η βιταμίνη Β-6 εντοπίζεται στη φύση, κυρίως στα φρέσκα λαχανικά. Αφού προσληφθεί στα ερυθροκύτταρα μετατρέπεται σε φωσφορική πυριδοξάλη και σε φωσφορική πυριδοξαμίνη. Δρα ενεργοποιώντας ένζυμα που εμπλέκονται σε περισσότερες από 100 αντιδράσεις και επηρεάζουν το μεταβολισμό πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Επίσης, η φωσφορική πυριδοξάλη, παίζει ρόλο στη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών και στον μεταβολισμό διαφόρων βιταμινών (π.χ. στη μετατροπή της τρυπτοφάνης σε νιασίνη) και στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και της σφιγγοσίνης.
Κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι η Β-6 παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων ομοκυστεΐνης στο σώμα. Η υψηλή ομοκυστεΐνη, υποβαθμίζει και αναστέλλει τον σχηματισμό των τριών κυρίων συστατικών των αρτηριών (κολλαγόνο, ελαστίνη και πρωτεογλυκάνες) και φυσικά σχετίζεται με καρδιακά προβλήματα. Ακόμη τα αυξημένα επίπεδα συνδέονται με την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ, τα αυξημένα κατάγματα σε ηλικιωμένα άτομα και την σχιζοφρένεια
