Οι φακές χονδρές είναι όσπριο με υψηλή διατροφική αξία πλούσιες σε σίδηρο και πρωτείνες.Είναι ιδανίκες για σούπα και διάφορες υγιεινές συνταγές.Μπορούν να συνοδέυσουν οποιαδήποτε σαλάτα.Οι φυτικές πρωτείνες που περιέχονται στιις φακές είναι πλούσιες σε όλα τα αμινοξέα εκτός από την μεθειονίνη και παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτείνη με το πλεονέκτημα της μικρής περιεκτικότητας σε λίπος εν αντιθέση με το κρέας.
Φακές με ντομάτα και ελαιόλαδο
Υλικά
500gr. φακές χονδρές ΟΛΑ ΒΙΟ
1 φύλλο δάφνης
1 κρεμμύδι καθαρισμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 ντομάτα μέτρια, ξεφλουδισμένη χωρίς σπόρια
4 κουταλιές ξύδι από κρασί
1 φλιτζάνι του καφέ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Τρόπος μαγειρέματος
Πλένετε τις φακές και τις ρίχνετε σε μια κατσαρόλα με 1 ½ λίτρο νερό μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο, τη δάφνη και τη ντομάτα ψιλοκομμένη. Αφήνετε να βράσουν καλά με μισάνοικτη την κατσαρόλα για αρκετή ώρα μέχρι να χυλώσουν. Αφήνετε να χλιαρέψουν, αφαιρείτε τη δάφνη και βάζετε στο μπλέντερ. Κτυπάτε μέχρι να γίνουν ένας λείος βελούδινος πολτός. Ρίχνετε το μισό λάδι στον πολτό, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε το ξύδι και κτυπάτε για ακόμα ½ λεπτό. Σερβίρετε στα πιάτα περιχύνοντας το καθένα με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο
Κατασκευαστής: OLA-BIO
Κωδικός Προϊόντος: ΒΙΟ042
Χώρα: ΤΟΥΡΚΙΑ
Βάρος Τεμαχίου: 500gr
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΤΟΥΡΚΙΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1477kj/304kcal - Πρωτεϊνες: 24,63γρ. - Φ.Ίνες:30,50γρ.- Υδατάνθρακες: 29,58γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα:2,03 g - Λίπη:1,06γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα:0,15 gr - Αλάτι: 0,0650γρ.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 500gr
Λάβετε μοναδικές προσφορές!
Εγγραφή / ΑπεγγραφήΤο ηλεκτρονικό κατάστημα www.diatrofologiki.gr διαθέτει προϊόντα Υγιεινής Διατροφής, όπως συμπληρώματα διατροφής, βιολογικά προϊόντα και υπερτροφές. Με επιτυχημένη παρουσία από το 2009 και Εξειδικευμένο Προσωπικό, παρέχει μεγάλη ποικιλία προϊόντων που στόχο έχουν τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων.
Τη Διατροφολογική εμπιστεύονται καθημερινά χιλιάδες άνθρωποι που ενδιαφέρονται για Υψηλής Ποιότητας προϊόντα που αφορούν το ευ ζην και την υγιεινή διατροφή. Αποστολή προϊόντων με ταχυμεταφορές σε όλη την Ελλάδα.
Για τηλεφωνικές παραγγελίες